新書介紹
低醣酪梨食譜:22道家常菜‧4道甜點‧4款常備醬,完整收錄30種酪梨新吃法
全台第一本酪梨食譜,IG最夯綠料理終於襲台! 韓國人氣料理家洪抒佑首度公開,沙拉、蓋飯、義大利麵、甜點, 新手也OK的30道美味料理,幫你日日減醣生酮,吃出營養‧健康‧活力! • 關於吃酪梨,你也常遇到這些狀況嗎? 1.不會挑選酪梨,老是買到太熟的品種! 2.買回來的酪梨不會處理,切不出完美切片! 3.不會料理,只會打牛奶跟做三明治! 4.看不出酪梨熟了沒,每次都擺到爛掉! 5.不會保存酪梨,只好每次都趕快吃完! 身為人氣料理家的作者洪抒佑認為,酪梨營養又美味,如果…
猴杯(出版20週年增修紀念新版)
出版20週年全新增修紀念新版,新結局,獨家新序! 書封內頁全新設計、特別收錄《野豬渡河》出版相關後記三篇! 張貴興:新版的《猴杯》,我做了一些更動……二十年前寫《猴杯》前,心裡已潛伏著一個結局。……二十年後重讀,發覺種種舖排和暗示,都指向那個結局。……新版《猴杯》恢復了這個結局! 潮濕霧鎖的雨林、原生奇詭的野獸、陰暗的家族歷史、殖民地鬥爭陰謀……一場溯流尋人之旅,掀開了殖民歷史下不堪回首的恩怨! 雨林自然書寫 • 魔幻寫實史詩 • 華文小說經典 作家張…
日治時期台灣現代文學辭典
★★★下村作次郎、向陽、李癸雲、李海英、金在湧、邱貴芬、垂水千惠、柏特‧斯克魯格斯(Bert Scruggs)、柯慶明、封德屏、陳芳明、許雪姬、張隆志、張誦聖、黃美娥、廖振富、劉紀蕙、劉建輝、藤井省三、蘇碩斌等國內外專家學者強力推薦!★★★ 128位學者專家共同投入,411個辭目,28萬字釋文,206張圖片,18,000字圖說,分成作家、作品、媒介、思潮與運動四大範疇,共同完成《日治時期台灣現代文學辭典》!它不僅是一部工具書,也是特定知識的濃縮與入口,不只反映台灣文學研究三…
魚玄機:森鷗外歷史小說選(與夏目漱石、芥川龍之介享譽日本近代文學三大文豪,森鷗外經典之作)
森鷗外──日本近代文學史上最具代表性、富影響力的小說家、評論家、翻譯家,與夏目漱石、芥川龍之介並稱日本近代文學三大文豪 要瞭解日本近代文學,不能不知道森鷗外!要知道森鷗外,就不能忽略奠定他成為文壇巨擘的歷史小說! 由知名學者、翻譯家鄭清茂編選、譯注其歷史代表作五篇《魚玄機:森鷗外歷史小說選》,收錄: 〈山椒大夫〉──觸及奴隸解放問題的代表作、改編之電影更獲威尼斯影展銀熊獎殊榮 〈阿部一族〉、〈護持院原復仇記〉──以傳統大和魂精神切入,重新探討武士道…
傳播縱橫:歷史脈絡與全球視野
近十多年來,李金銓在華文世界發表的專文每每獲得廣泛的迴響,本書《傳播縱橫:歷史脈絡與全球視野》是這些文字反覆精心修訂的結集。開首之章即不斷從傳播研究的角度,強調社會分析的辯證性、複雜性、具體性和條件性,旨在聯繫個人關懷與公共議題,建立傳播研究的歷史脈絡與全球視野,並促進中國傳統形象思維、直覺智慧與西方社會科學的邏輯思維互通互證。 第一篇「國際傳播:中華與世界接軌」,涵蓋跨學科的視野,李金銓指出美國主流傳播研究「內眷化」,以致國際傳播成為「美國的…
AI世代生存哲學大思考:人人都必須了解的「新AI學」
人性化的AI智慧 VS 機器化的人類,「攻殼機動隊」終有實現的一天! 人工智慧已經發展出相當耀眼的成就,未來,更會出現「超AI」。 一旦超AI異能力凌駕人類,人腦將不得不與電腦結合,化身為賽伯格。 哲學教授髙橋 透在《AI世代生存哲學大思考:人人都必須了解的「新AI學」》一書裡,從人類生態、經濟發展、科學哲學等角度思考AI世代的未來,並藉由AI思考人類存在的意義,以及今後人類的生存之道。 髙橋 透在《AI世代生存哲學大思考》一書裡表示,沒有「智慧型手機」,我們就活不下去…
中國大歷史(暢銷10萬本重新校訂新版)
黃仁宇重磅著作《中國大歷史》,全新直排校訂,暢銷10萬本新版! 黃仁宇:我寫的歷史是從技術的角度看歷史,不是從道德的角度檢討歷史。 這並不是說道德不重要,而是新社會的道德要靠社會的結構而決定其內涵。 中國過去一百五十年內經過人類歷史上規模最大的一次革命,從一個閉關自守中世紀的國家蛻變而為一個現代國家,影響到十億人口的思想信仰、婚姻教育與衣食住行,其情形不容許我們用尋常尺度衡量。 王汎森(中央研究院院士)、李孝悌(香港城市大學中國文化中心主任)、黃進…
白鯨記(紀念梅爾維爾200歲冥誕,全新中譯本,雙面書衣典藏版)
這是一場正義與邪惡的對決! 睽違六十年,翻譯名家陳榮彬全新譯本《白鯨記》,見證亞哈船長與大白鯨莫比敵的海上傳奇。 諾貝爾文學獎得主福克納:「看完《白鯨記》,第一個想法是希望這本書是我寫的。」 英國知名小說家暨評論家毛姆認為《白鯨記》是美國文學代表作,它的地位勝過愛倫‧坡與馬克‧吐溫的作品! 曾經影響美國前總統歐巴馬,激發諾貝爾文學獎得主巴布‧狄倫的創作靈魂! 知名品牌星巴克咖啡(Starbucks Coffee)更是得名於《白鯨記》中,愛喝咖啡的大副! 《白鯨記》對…
你的幸福不是這個指數:透視經濟成長數據的迷思
GDP年年成長,但是你,快樂嗎? 沒有!因為,這項經濟成長指標本來就跟你的幸福無關! GDP成長=國家進步+人民幸福? 為什麼GDP持續上升,百姓生活卻越來越喊苦? 所以我們是拚經濟=拚GDP? 潘卡吉‧米什拉(Pankaj Mishra,《從帝國廢墟中崛起)作者):每個想了解當代政治大變動的人必讀的一本書! 兩大諾貝爾獎得主──科菲‧安南(Kofi Annan)、安格斯‧迪頓(Angus Deaton)強力推薦 七十多年來,GDP被視為衡量國家經濟發展最重要的數據,但是事實證明GDP反映出來的美好幻…
開學了,哲學家女子學園!
為什麼哲學家都是男的? 為什麼哲學家都是無趣的老頭子? 為什麼哲學書總讓人想睡覺啊? 史無前例,前所未見,「哲學家女子學園」即將開學! 《史上最強哲學入門》作者飲茶最新力作! 這一次,他把柏拉圖、蘇格拉底、亞里斯多德……等古代哲學家,全部變成萌度爆表的可愛女學生~ 如果有一天,古代的哲學家掉進少女漫畫裡,一個個都變成女子學校的學生……. 哇,那一定很好玩!相信你不但能讀完一本哲學書,更能簡單地了解各個重要古典哲學家的思想,與各個學派的重點! 天真善良…
37筆  最前頁   上一頁   下一頁   最後頁   目前  Go /共4頁 
推到Facebook
活動專區
熱門書籍
中國大歷史(暢銷10萬本重新校訂新版)
黃仁宇重磅著作《中國大歷史》,全新直排校訂,暢銷10萬本新版…
白鯨記(紀念梅爾維爾200歲冥誕,全新中譯本,雙面書衣典藏版)
這是一場正義與邪惡的對決! 睽違六十年,翻譯名家陳榮彬全新譯…
觀山海(手繪196隻奇獸異族,閱讀中國神話之源起,最美的《山海經》圖鑑)
知名90後百鬼畫師──杉澤,精心挑選和手繪196隻奇獸異族,歷時…
根著我城:戰後至2000年代的香港文學
了解香港文學,必須從這本開始! 香港文學的發展不是建立在對…
訂閱電子報
讀者建議