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客家私房菜
出版日期:
1996/05/28
印刷:
直排
裝訂:
精裝
頁數:
129
開數:
25
EAN:
9789570815535
出版社:
聯經
作者:
廖羅雪珍
系列:
美味系列
銷售狀態:
暫無庫存
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內容簡介
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作者簡介
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內容簡介
本書收集了60道客家家常美食,有傳統的味道也有作者的巧思。可以喚起對傳統美食的懷念與回味,值得細細品嚐。
↑Top
作者/譯者/繪者簡介
作者:
廖羅雪珍
廖羅雪珍,民國38年生於台中縣東勢鎮,民國74、76、78年全省家政烹飪競賽冠軍、中餐烹調乙級技術士,現為元園廖媽媽的店負責人,台中縣石岡鄉家政研習班、元園廖媽媽的店烹飪班講師,著有《客家私房菜》:《家常素食》等書。
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