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2024/02/26
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2024/02/25
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2023/12/06
⚠ 防詐騙公告 ⚠ 聯經出版嚴正聲明,近日發現有不肖人士盜用《妙法蓮華經》商品資訊,進行廣告詐騙行為
2023/11/21
⚠ 防詐騙公告 ⚠ 聯經出版嚴正聲明「故宮千年御寶《金剛般若波羅蜜經》宋刊本復刻計畫」僅在挖貝平台
2023/06/30
【公告】聯經出版共同響應臺灣2050淨零排放目標
台灣常用食物療效180種
出版日期:
1998/11/02
印刷:
黑白
裝訂:
平裝
頁數:
464
開數:
25開橫排
EAN:
9789570818598
出版社:
聯經
作者:
鄭振鴻
系列:
保健叢書
銷售狀態:
暫無庫存
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內容簡介
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作者簡介
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內容簡介
本書依中醫對食物的性能,分有四氣:寒、熱、虛、實,五味:酸、苦、甘、辛、鹹,與自己的寒、熱、虛、實的體質,配合現代科學研究對食物的分析療效,介紹本土常用蔬果、穀類、禽、獸、水產、菌類、奶類的功效特點,願助每個人,依其個人體質特性,食用適合的食物,使每個人吃得營養、健康、長壽。
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作者/譯者/繪者簡介
作者:
鄭振鴻
鄭振鴻,民國40年9月20日生。中國醫藥學院中西醫結合研究所醫學碩士。現任台北市立中醫醫院副院長。曾任台北市立和平醫院中醫內科主任。民國84年榮獲行政院模範公務人員;並曾主持行政院衛生署及台北市衛生局多項醫學及臨床研究計畫,經常接受大眾傳播媒體訪問。所發表文章、論文散見各大報章雜誌,著有《台灣常用食物療效180種》、《四季調養藥膳》等書(均由聯經出版)。
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