每天一碗湯,抗病又防癌【最強蔬菜湯二合一套組】:《免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯》×《哈佛醫師的常備抗癌湯》
每天一碗湯,抗病又防癌【最強蔬菜湯二合一套組】:《免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯》×《哈佛醫師的常備抗癌湯》
出版日期:2021/12/30
印刷:全彩印刷
裝訂:平裝
頁數:272
開數:25開,長21×寬14.8×高1cm
EAN:4711132389166
出版社:聯經
作者:藤田紘一郎高橋 弘
譯者:游韻馨
系列: 健康力
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  定價:620
優惠價:75465
內容簡介
──哈佛名醫×免疫權威推薦──
每天一碗湯,抗病又防癌!
【見證者大好評】喝湯讓我變健康,癌症不再復發!



▍《免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯》


5種食材、倒水就好,一鍋到底超方便!
每天喝抗病蔬菜湯,持續兩週,身體的不舒服自然消失!
日本免疫權威醫師27年不感冒的祕訣大公開!

藤田紘一郎是日本知名的免疫權威醫師,今年已高齡82歲,但從55歲開始,他就再也沒生過大病,連感冒都不曾得過,祕訣是什麼呢?

★ 關鍵在於每天喝「抗病蔬菜湯」!
原來,藤田醫師雖然專攻免疫學,但他並不注重養生,吃得很隨便,也從不忌口,更因此罹患痛風及糖尿病。當時還年輕的他,頭髮日漸稀疏,老態盡現,他才驚覺再這樣下去不行,終於,他決定以自己來做實驗,嘗試各種健康飲食法。最後他發現,「抗病蔬菜湯」簡單好做,容易實行,只要每天喝湯就能維持健康。自從藤田醫師開始喝湯後,就再也不曾生病,效果驚人。

藤田紘一郎是日本知名的免疫權威醫師,今年已高齡82歲,但從55歲開始,他就再也沒生過大病,連感冒都不曾得過,祕訣是什麼呢?

★ 為什麼只要每天喝「抗病蔬菜湯」,就能提升免疫力?
長期不節制飲食,容易導致醣類過剩,引發肥胖和糖尿病等疾病。若想控制醣類攝取,飲用能溫暖身體的蔬菜湯,是最好的方式,再加上使用有益腸道的食材,而腸道中有高達七成的免疫細胞,一旦腸子健康了,自然不容易生病。

★「抗病蔬菜湯」怎麼喝最有效?一天喝一次,兩週有感!
藤田醫師認為,太複雜就不容易執行,因此只要每天一餐改喝湯,並搭配富含蛋白質的配菜及糙米起司飯糰,就能輕鬆維持健康!試著喝兩週看看,一定會感覺到身體的變化。

★ 減醣╳降三高╳排毒╳抗癌,加碼收錄最有效的73道美味湯品!
除了「抗病蔬菜湯」,書中還有許多對症湯品,能緩解各種小毛病,像是:
.洋蔥咖哩牛奶湯──專治【手腳冰冷】,可溫暖身體,促進血液循環。
.鮮白菜鮭魚湯──預防【動脈硬化&癌症】,還能排出體內多餘的鹽分。
.泡菜豬肉湯──維持【腸道健康】,並促進消化,增加腸內好菌。
.雞翅蘑菇番茄湯──湯裡含大量膠原蛋白,可預防【肌膚老化】。
.昆布排骨湯──豬肉促進代謝的維他命B1,有助於【消除疲勞】。

持續喝湯,透過飲食改變你的人生。



▍《哈佛醫師的常備抗癌湯》


身體的不舒服,就靠喝湯來緩解!
專攻免疫力、抗癌研究的哈佛醫師,獨創比藥物更有效的「抗癌湯」!
活用冰箱常備食材,作法簡單、一鍋到底,每個人都能喝!
每天喝2碗,輕鬆擊退癌細胞,越喝越健康!
〔獨家收錄〕作者自創「提高免疫力伸展操」圖解版,搭配喝湯更有效!

【見證者大好評】每天喝「常備抗癌蔬菜湯」,他們都找回健康了!
◎ 乳癌轉移至骨骼,喝湯後癌細胞大量減少!──60多歲.女性
◎ 喝湯瘦了40公斤,肝功能指數從250降到30!──50多歲.男性
◎ 喝湯後肝癌不再發作,還瘦了15公斤!──60多歲.女性
◎ 肺癌手術後很虛弱,喝蔬菜湯體力變好了!──70多歲.女性

本書作者高橋弘醫師是知名的免疫力及抗癌專家,在哈佛醫學院進行研究時,就已在《科學》(Science)、《自然》(Nature)等國際頂尖期刊發表許多論文。綜合長期以來的研究結果,他發現最有效的抗癌劑並非藥物,而是以天然蔬果料理而成的「常備抗癌蔬菜湯」!

▲ 為什麼喝湯能緩解疾病,甚至抗癌?關鍵在於「植化素」!
植化素是一種機能性成分,具有消除活性氧、排除有害物質、強化免疫力、抑制癌症等功效。但人體無法自行合成,只能透過「蔬果」攝取,因此每天喝蔬菜湯,就是最好的養生法。

▲ 蔬菜湯怎麼煮最好喝?活用當季食材,一鍋到底最美味!
只要準備四種基本食材,透過一放、二煮、三起鍋的步驟,就能煮出好喝的湯品。此外,湯品不需調味,連蔬菜一起吃,就是最健康的「常備抗癌蔬菜湯」。

▲ 蔬菜湯怎麼喝最有效?早餐前、空腹喝最好!
蔬菜湯因為沒有添加其他調味料,因此任何人都能喝,只要依照下列方式飲用,就能培養出不易被癌細胞侵襲的體質。
【一般人】每餐喝1~2碗(約400㎖),有效養出抗病體質。
【疾病患者】一天喝3~4碗(約800㎖),幫助增強免疫力。

▲ 每天喝「蔬菜湯」,就是最好的湯療,更有這些驚人功效!
高橋醫師認為,生病雖然一定要治療,但他也鼓勵患者除了藥物,也搭配飲用蔬菜湯。在他的診間中,許多患者都因為「常備抗癌蔬菜湯」,找回健康。如果你也有下列這些困擾,蔬菜湯將會是你最好的良藥!

1.愛美、想抗老──每天喝湯就能消除活性氧,達到抗氧化作用。
2.想幫身體排毒──蔬菜湯能消除有害物質,讓腸道更健康。
3.很容易感冒──湯中含大量植化素,可增強免疫力,養出抗病體質。
4.作息亂、身體常發炎──只要喝湯就可消除過敏症狀,抑制炎症。
5.吃太好、擔心爆血管──蔬菜湯能淨化血液,預防心肌梗塞和腦梗塞。
6.血壓很高,想降壓──由於湯品中未加鹽,減鹽或高血壓患者也可輕鬆享用。
7.減肥一直沒成效──只要飯前喝一碗湯,就可阻礙糖分吸收,改善三高。

從今天起,每天喝常備抗癌蔬菜湯,搭配高橋醫師獨創的「提高免疫力伸展操」,
全方位守護健康,輕鬆又簡單!


國內名家一致推薦
《免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯》
林俐岑︱居家長照營養師
娜塔︱我可是生活家臉書版主
孫語霙︱營養師愛碎念

《哈佛醫師的常備抗癌湯》
星希亞︱知名抗癌部落客
陳衛華︱奇蹟醫師
劉博仁︱台中市科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學會理事長

(依姓氏筆劃排列)
作者/譯者/繪者簡介
作者:藤田紘一郎
1939年出生於滿州(中國東北部)。畢業於東京醫科齒科大學醫學部,並於東京大學醫學研究所取得醫學博士學位,後前往美國德州大學留學。歸國後曾擔任金澤醫科大學教授、長崎大學醫學部教授、東京醫科齒科大學教授,現為東京醫科齒科大學名譽教授。

專長為寄生蟲學、熱帶醫學、感染免疫學。1983年以發現寄生蟲體內的過敏原獲得日本寄生蟲學會小泉獎。2000年以人類ATL病毒傳染途徑等研究獲得日本文化振興會的社會文化功勞獎、國際文化榮譽獎。

主要著作包括《50歲以後,不要吃碳水化合物》、《腸很聰明,腦是笨蛋》、《傷害腸道的習慣、鍛鍊的習慣》、《人的性命九成決定於腸道》、《想瘦就要減少腸內肥胖菌》、《免疫力》等。

作者:高橋 弘
1951年出生於埼玉縣。1977年畢業於東京慈惠會醫科大學,之後進入該校研究所攻讀內科學博士課程,並在該校的附屬醫院從事臨床研修。1985年前往哈佛醫學院留學。1988年就任慈惠醫大附屬柏醫院的內科醫長。在美留學期間,擔任哈佛大學附屬麻省總醫院特別研究員、講師與助理教授等職務,後成為哈佛醫學院內科準教授。曾任Seren Clinic診療部長、東京中城診所國際特別診療部執行醫學博士,2008年就任醫療法人社團VERITAS MEDICAL PARTNERS理事長。2009年5月開設麻布醫院。

高橋醫師運用其在大學醫院與哈佛醫學院進行的肝炎治療、基因治療、癌症免疫治療等研究與臨床經驗,不斷提供先進的醫學療法。其獨自研發的「常備抗癌蔬菜湯」,也是研究成果之一。現為日本內科學會認可的內科專科醫師、日本胃腸科醫學會專科醫師、日本肝臟學會肝臟專科醫師、美國癌症學會正式會員、日本抗衰老醫學學會會員。

譯者:游韻馨
在豆府小樓與八隻豆豆一起過著鄉下生活的自由譯者。譯作包括《日日抗癌常備便當》、《哈佛醫師的常備抗癌湯》、《哆啦A夢知識大探索4:發明家養成器》、《名偵探柯南提高數感力》、《在我遇到老公之前》等多部作品。

部落格:http://kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail:kaoruyu@hotmail.com

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