凱麗‧格拉夫醫生基本教育是在康乃爾大學的生物系，在1990年以優異成績畢業。四年後又以優異成績由瓦茨堡大學醫學院畢業。
然後在瓦茨堡大學醫學院的沙狄賽醫院修習了三年的家庭醫師駐院醫生的訓練。她搬到紐約凱南代瓜城受雇於湯姆生健康中心，在那兒工做了九年，負責初級衛生保健，包括婦產科。
在2006年，她開始自己開業，這樣她工作的範圍及專業彈性較大。當她觀賞完「叉子勝過刀子」這部紀錄片後，她自己在2013年也接受了此全株植物為基礎的飲食。她自己身體的健康得到長足的改進。
她知道她自己行醫的方式會有根本的改變。
她又回到她母校康乃爾大學迅速完成了由湯姆士‧克林‧坎貝爾中心所提供植物為本的營養課程。同時她開始融入四葉問卷的方式來教育她的病人，讓她的病人接受這種健康的飲食方式。效果十分良好，病人健康有很大進步。從此四葉方案是行醫治療不可或缺的一環。
目前她是四葉環球公司首席醫務官，幫忙設計教育病人的課目設計。