胡天蘭
簡介
現任
《商業周刊》「饕姊雙週記」專欄作家。
各大平面、電子媒體美食節目專業食評家。
學學文創、YWCA女青年會美食之旅主講導師。

曾任
《大成報》家庭消費版主編、《摩登家庭》雜誌主編、《媽媽寶寶》雜誌主編。
《中國時報》、《聯合報》、《自由時報》、《工商時報》、《明日報》、《大成報》、《壹週刊》、《錢櫃》雜誌、華航機上雜誌、《吾愛吾家》雜誌、飲食雜誌等媒體專欄作家。
台北中華美食展第三、四屆評審。
2005台北牛肉麵節美食高峰論壇發言人、評審。
2006、2007台北牛肉麵節評審。
2008加拿大卑詩省美食之旅代言人。
2009客委會「客家小炒」廚藝競賽評審。
2010宜蘭縣百大名店評選評審。
2011基隆市「十大伴手禮」選拔評審。
2013、2014、2015、2016桃園縣金牌好店評審。
2014新北市政府伴手禮徵選評審。
2016客委會客家宴廚藝爭霸賽。
2016台北市二十年老味道餐廳遴選/評審。

專長
以美食為終身志業,探索宏觀與國際趨勢的飲食文化。

著作
《Top臺灣小吃100點》(1996)
《現代養生美食》(1997)
《創意星座美食》(1998)
《做個老饕》(1999)
《阿拉‧上海》(2001)
《胡天蘭的辣嘴毒舌》(2008)
《胡天蘭極品美食100+》(2010)

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天蘭胡同
相關著作
天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101

天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101
定價: 450元
特價:356元
出版日期:2017/08/17
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