飲食繪話──「從料理繪出你的懷念家鄉菜」
日期/時間: 2014/06/11Wednesday) 14:00-16:00
主講者: 黃惠鈴、查理宛豬
地點: 花蓮明義國小
花蓮縣花蓮市明義街107號
費用: 免費
人數: 100人
活動說明: 【文化食時樂】
聯經童書以「食」、「時」一個代表是食物、吃食,一個代表當代、現在、時下,快樂閱讀,親近書本,開啟閱讀新風貌。
一系列專題演講,從最熟悉的台灣料理,帶入傳統文化;親手創作繪出自己的家鄉菜;繪本教你認識食材、揀選健康;繪本導讀認識異國飲食文化、實際親手燴料理;由故事繪本學習用餐禮儀,實際模擬。
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【花蓮場】
台灣美食揚名國際,豐富的山產海產,創造出千變萬化的料理,
從《總鋪師大辦桌》一窺台灣飲食文化,書中人物憨吉與阿公準備辦桌、傳統市場採買豐富的食材,及總鋪師料理的美味食物,繪者的巧手將故事表達的生動有趣。
且《總鋪師大辦桌》獲選為2014年義大利波隆那書展,台灣館選書。
是什麼樣的魔手,畫出如此可愛、生動的故事情境?
由《總鋪師大辦桌》繪者查理宛豬,傳授繪製過程、繪畫秘辛、跟著來場大辦桌!
1.透過導讀繪本的方式,利用圖像或文字,即興創作出屬於自己的懷念家鄉菜。
2.創作交流與討論

時間 2014.6.11(三) 14:00~16:00
地點 花蓮明義國小
花蓮縣花蓮市明義街107號
主辦單位 聯經出版公司
協辦單位 花蓮明義國小
報名截止日期: 2014/06/03Tuesday)
活動狀態: 活動結束
   
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